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May 19, 2007

中華料理屋やっと開店

駅の近くでかなり前から中華料理屋の内装工事をやっていた。
いつ開店なんだろうと思っていたら、GWくらいに
「7日に開店の予定だったが、工事の遅れから13日開店に変更する」
というような張り紙が出された。
で、13日になったが、相変わらず工事中。
結局、開店したのは17日くらいだったようだ。
出だしからつまずいたこの店、入る気がしなくなった。
だって開店の計画がちゃんとできなかったってことは、食材の仕入れの計画もできないんじゃない?
傷みかけの食材使ったりしそうで、こわいよ。

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