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May 04, 2011

フライパンでご飯

来るべき夏の電力不足に備え、フライパンを使ってガスコンロでご飯を炊いてみた。


フライパンでご飯を炊く方法 by saki1010 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが97万品


電気炊飯器の内釜で水を計量して、あとは上のサイトのやり方で炊いてみた。


110504gohan


全く問題なし。水が多かったのか若干やわらかめになったが、普通のご飯ができた。
水と火の加減を適切にすればおこげもできそう。
それに、電気炊飯器で炊くよりずっと短時間で炊ける。
鍋・フライパン+ガスでご飯、これはいい。


#コンロの周り汚いな。掃除しないと^^;

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